बॉलीवुड अभिनेता संजय दत्त ने हॉस्पिटैलिटी में कदम रखते हुए मुंबई के ग्रैंड हयात होटल में अपना पहला रेस्तराँ ‘सोलेयर’ खोला है। यह जगह दिन में आरामदायक भोजन के लिए, शाम में फाइन डाइनिंग के लिए और बाद में एक जीवंत बार व नाइटलाइफ स्पेस के रूप में काम करेगी। इसका मकसद ग्लोबल स्तर की साहसिक (bold) कuisine को मुंबई में लाना और एक ऊर्जा-भरा अनुभव देना है।
